Lapsiperheen vegaanikeittokirja - Helppo arki Chocochilin resepteillä
Maistuvaa kasvisruokaa koko perheelle
Suomen ensimmäinen vegaaninen keittokirja koko perheen makuun on täällä. Ravitsemusterapeutin kanssa koostettu teos auttaa arjen kiireessä.
Suvi Auvinen on toimittaja, kirjailija, aktivisti ja Suomen kenties tunnetuin anarkisti.
Elina Innanen on ruokaintoilija, keittokirjailija ja yrittäjä, joka rakastaa maapähkinävoita ja hitaita aamuja. Innasen Chocochili-blogissa kokkaillaan herkullista kasvisruokaa rennolla otteella.
Ravitsemusterapeutin kanssa suunniteltu kiertävä ruokalista on mainio kokonaisuus, jota voi käyttää hyödyksi haluamallaan tavalla. Sieltä voi kokkailla ohjeen tai pari, tai käyttää pohjana ja täydentää muutamalla oman perheen suosikilla. Kirjassa on paljon hyvää tietoa ja vinkkejä, sekä runsaasti erityisesti arkeen sopivia reseptejä. Plussana vielä ravitsevat välipalat ja hauskat reseptit lastenkutsuille.
– Vegaanin ruokavuosi
Haluan suositella kirjaa varauksetta ruokavaliosta ja -ideologiasta huolimatta. Itse sain siitä taas uusia ideoita ja jonkin verran tietoakin, joskin ilokseni sain myös huomata, että tietämykseni terveellisestä kasvisruokavaliosta on jo suhteellisen laaja. Näillä eväin on taas askelen verran kepeämpi jatkaa valitsemallani runsaasti kasviksia ja kasvisaterioita suosivalla sekasyöjän ruokavaliolla.
– Me neljä ja keittiö
Lapsiperheille suunnattu reseptikirja sopii mainiosti myös aikuisille, sillä ohjeet ovat ihastuttavan nopeita ja yksinkertaisia.
– Maaseudun tulevaisuus